06 Jun 2016
Juni 6, 2016

Liebling des Monats Juni

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Wie wäre es denn mal mit einer kleinen und feinen Auswahl an Fingerfood? Wir empfehlen in diesem Monat: Spargel-Erdbeer-Salat mit roten Pfefferbeeren weiterlesen →

13 Apr 2016
April 13, 2016

Liebling des Monats April

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Nun haben wir schon die ersten Apriltage verbracht, mit gutem und auch stürmischem Wetter. Die letzten Tage luden schon zu schönen Stunden im Freien ein und haben mich an eines meiner Lieblingsgerichte erinnert: einen Käsefladen. Mit Salat und leckerem Rotwein das ideale Essen für die Familie oder den Abend mit Freunden. Der Fladen kommt mit.. weiterlesen →

04 Mrz 2016
März 4, 2016

Liebling des Monats März

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Ich mag die indische Küche. Deshalb ist der Liebling des Monats März auch ein leckeres indisches Curry mit Gemüse, Kartoffeln und Kichererbsen. Ich habe mich für Kürbis als Gemüse entschieden, es eignet sich aber auch fast jedes andere saisonale Gemüse. Viel Kokosmilch, Gewürze und Koriander sorgen für einen wunderbaren Geschmack. Und die Veganer unter Euch.. weiterlesen →

30 Jul 2015
Juli 30, 2015

Barbecue zum 50sten Geburtstag

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Im Juli durften wir zum 50sten Geburtstag von Sabine und Ralf ein Barbecue ausrichten. Mit Pavillon, Grill und Koch sind wir angerückt, um den 50 geladenen Gästen und Gastgebern den Abend kulinarisch zu verschönern. Wie es gefallen hat? Lesen Sie hierzu die Bewertung der Gastgeber. weiterlesen →

Neben meiner Familie und dem Kochen begeistere ich mich fürs Verreisen. Einfach mal den Alltag hinter sich lassen, den Kopf frei bekommen, neue Eindrücke sammeln. Ob auf langen oder kurzen Reisen, Städtetrips oder Tagesausflügen; ich entdecke immer ein nettes Lokal, einen Laden mit Schnickschnack oder einen Markt, den es zu besuchen gilt. Schon bei meinem.. weiterlesen →