13 Apr 2016
April 13, 2016

Liebling des Monats April

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Nun haben wir schon die ersten Apriltage verbracht, mit gutem und auch stürmischem Wetter. Die letzten Tage luden schon zu schönen Stunden im Freien ein und haben mich an eines meiner Lieblingsgerichte erinnert: einen Käsefladen. Mit Salat und leckerem Rotwein das ideale Essen für die Familie oder den Abend mit Freunden. Der Fladen kommt mit.. weiterlesen →

04 Mrz 2016
März 4, 2016

Liebling des Monats März

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Ich mag die indische Küche. Deshalb ist der Liebling des Monats März auch ein leckeres indisches Curry mit Gemüse, Kartoffeln und Kichererbsen. Ich habe mich für Kürbis als Gemüse entschieden, es eignet sich aber auch fast jedes andere saisonale Gemüse. Viel Kokosmilch, Gewürze und Koriander sorgen für einen wunderbaren Geschmack. Und die Veganer unter Euch.. weiterlesen →

In der Rubrik »Liebling des Monats« biete ich Ihnen ab sofort jeden Monat ein neues Gericht an, welches ich derzeit besonders mag, welches gut in die Saison passt oder welches gerade neu ausprobiert und für „lecker“ befunden wurde. Zum Start der Internetseite sind es in diesem Monat: Bunte Blattsalate mit gebratenem Spargel und Hähnchenbrustfilet und.. weiterlesen →